آشپزخانه از مهم‌ترین بخش‌های خانه است. یک آشپزخانه کامل باید وسایل لازم برای ایجاد رفاه و آرامش در یک زندگی را داشته باشد. تنوع محصولات آشپزخانه بسیار زیاد است و برای مجهز شدن آشپزخانه می‌توانید بر اساس نیاز و سلیقه خود از میان این وسایل تهیه کنید. چیدمان آشپزخانه کاری بسیار سخت و وقت گیر است زیرا صدها اسباب و وسایل مختلف درون آشپزخانه قرار دارد. آشپزخانه وسایل بسیار متنوعی دارد که در ادامه به مهم‌ترین و کاربردی‌ترین لوازم آشپزخانه اشاره می‌شود.
لوازم کاربردی آشپزخانه:
آشپزخانه برای نگهداری مواد غذایی و پخت غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. با تهیه لوازم آشپزخانه کاربردی تهیه غذا بسیار آسان‌تر و لذت بخش‌تر می‌شود. با استفاده از وسایل مناسب، آشپزی و سایر کارهای آشپزخانه به فعالیت‌های مورد علاقه شما تبدیل می‌شوند.
یخچال: یکی از مهم‌ترین لوازم مورد نیاز آشپزخانه یخچال است. بدون یخچال امکان نگهداری مواد غذایی وجود ندارد و در هوای آزاد به سرعت فاسد می‌شوند. یخچال‌ها از گذشته تاکنون پیشرفت بسیار زیادی داشته و با امکانات، قابلیت‌ها و طرح‌های متنوعی تولید و به بازار عرضه شده‌اند. هنگام خرید یخچال علاوه بر میزان بودجه در دسترس به فضای آشپزخانه نیز توجه داشته باشید. یخچال‌های بسیار بزرگ و جاگیر برای آشپزخانه‌های کوچک مناسب نیستند.
اجاق گاز: یکی دیگر از لوازم آشپزخانه بسیار ضروری اجاق گاز است. بدون اجاق گاز پختن غذا امکان پذیر نیست. اجاق‌های گاز در انواع مختلف برقی و گازی با طرح‌های مختلف تولید می‌شوند. امکانات و قابلیت‌های زیادی در اختیار شما قرار می‌دهند. برخی از آن‌ها دارای فر، جوجه گردان، سرخ کن و … هستند که آشپزی را برای شما لذت بخش می‌کنند. اگر اجاق گاز از نوع معمولی باشد می‌توانید از فرهای جداگانه خریداری کنید. فرهای توکار، انواع مایکروفر و تستر می‌توانند برای پخت و پز غذا به شما کمک کنند. توجه داشته باشید وجود تمام این وسایل در منزل ضرورتی ندارد. می‌توانید با توجه به قابلیت‌ها و کاربرد این دستگاه‌ها مهم‌ترین و ضروری‌ترین آن‌ها را خریداری کنید.
لباسشویی و ظرفشویی: دو نمونه از لوازم آشپزخانه برقی کاربردی در هر آشپزخانه‌ای لباسشویی و ظرفشویی است. البته ظرفشویی نیز مشابه بسیاری از وسیله‌های دیگر از وسایل ضروری به شمار نمی‌رود اما در صورت وجود با کمک آن می‌توانید در وقت خود صرفه جویی کنید.
ابزارهای پخت و پز: برای پختن هر نوع غذایی به قابلمه و تابه احتیاج دارید. قابلمه‌ها و تابه‌ها در جنس‌های مختلف استیل، شیشه‌ای، چدن، گرانیتی، مسی و … تولید و اندازه‌های مختلف در بازار موجود هستند. شاید قابله و تابه‌ها مهم‌ترین و ضروری‌ترین لوازم آشپزخانه و وسیله مناسب برای پخت و پز باشند اما وسایل دیگری نیز وجود دارند که آشپزی بدون آن سخت و گاهی غیر ممکن است. این وسایل شامل سرویس‌های چاقو، سرویس‌های ملاقه، رنده، پیمانه و ظروف اندازه گیری و بسیاری دیگر از وسایلی که می‌توانند در زمان آشپزی به شما کمک کنند. ابزارهای پخت و پز تنوع بالایی داشته و ممکن از برخی از آن‌ها کمتر در آشپزخانه مورد استفاده قرار گیرند. هنگام خرید حتما با توجه به نیاز خود خرید کنید.
وسایل برقی: این وسایل نیز تنوع بالایی داشته و جایگاه ویژه‌ای در آشپزخانه دارند. وسایلی مانند آبمیوه گیر، غذاساز، گوشتکوب برقی، همزن برقی، بخارپز، آرام پز، همزن برقی، ساندویچ ساز، قهوه ساز، چای ساز و بسیاری دیگر از وسایلی که آشپزی را برای شما لذت بخش می‌کنند. این وسایل نیز بسیار کاربردی هستند و استفاده از آن مزایای زیادی دارد، اما از اقلام بسیار ضروری برای آشپزخانه به حساب نمی‌آیند و می‌توانید از خرید برخی از آن‌ها چشم پوشی کنید.
وسایل سرو و پذیرایی: بعد از پخت غذا به وسایل و امکانات اولیه‌ای برای سرو نیاز دارید. انواع بشقاب، دیس، کاسه، لیوان، قاشق، چنگال، ملاقه و … و هر ابزاری که برای میل کردن غذا مورد نیاز است از وسایل ضروری هستند که برای هر خانه و آشپزخانه‌ای باید تهیه شوند. انواع ظروف پذیرایی مانند ظروف مناسب برای سرو میوه، شیرینی و آجیل نیز کاربردی و مهم هستند.
وسایل نظافتی: در کنار تمام لوازم آشپزخانه گفته شده آشپزخانه فضای بسیار مناسب برای رشد میکروب‌ها و ایجاد بیماری مختلف است. سطل زباله، جارو و وسایل مورد نیاز برای تمیزی و نظافت آشپزخانه بسیار مهم است. حتما در کنار وسایل ضروری این وسایل را نیز خریداری کنید.
طراحی دکوراسیون آشپزخانه:
تنوع بالای وسایل و تجهیزات مورد استفاده در آشپزخانه باعث ایجاد کوهی از وسایل و مواد غذایی شده که باید درون آشپزخانه قرار گیرند. چیدمان درست و اصولی وسایل کمک می‌کند هنگام آشپزی به راحتی مواد غذایی و ابزارهای مورد نیاز خود را پیدا کنید. جا دادن وسایل آشپزخانه و مرتب کردن آن شاید از مرتب کردن و دکوراسیون تمام بخش‌های منزل سخت‌تر باشد. برای این کار به وسایلی برای جا جا دادن ظروف و مواد غذایی احتیاج دارید.
کابینت: کابینت‌ها برای طراحی و چیدمان وسایل آشپزخانه بسیار ضروری و مهم هستند. بدون وجود کابینت‌ها امکان چیدمان تمام این وسایل و مواد غذایی در آشپزخانه وجود ندارد. کابینت‌ها در جنس‌های متنوعی مانند ام دی اف، های گلاس، ممبران و … طراحی و تولید می‌شوند.
ظروف نگهداری مواد غذایی: مواد غذایی خشک مانند حبوبات، برنج، قند، شکر، چایی و … باید در ظروف مناسب و در هوای مناسب قرار بگیرند. این مواد غذایی در حجم زیاد و برای زمان نسبتا طولانی نگهداری می‌شوند، بنابراین باید به روش درست و در محل درست قرار گیرند تا از فاسد شدن آن‌ها جلوگیری شود. سطل برنج، جا نانی و جا حبوبات در جنس‌های مختلف شیشه‌ای، فلزی، پلاستیک فشرده، چوبی و … از لوازم آشپزخانه ضروری هستند که در بازار موجود بوده و می‌توانید بنا بر سلیقه و دکور آشپزخانه خود خریداری کنید. بسیاری از اقلام گفته شده در سرویس آشپزخانه موجود هستند که می‌توانید آن‌ها را به صورت ست خریداری کنید.
جا ادویه: یکی از پر کاربردترین اقلام غذایی که در هر آشپزخانه‌ای یافت می‌شوند، ادویه‌ها هستند. ادویه‌های برای پخت انواع مختلف غذاها استفاده می‌شوند و معمولا از پر استفاده‌ترین مواد اولیه برای آشپزی هستند. جا ادویه از ابزار آشپزخانه مهم و ضروری است که تنوع بالایی داشته و در جنس‌ها و طرح‌های مختلفی در بازار موجود هستند.
لوازم اشپزخانه سام ست
