مواد لازم : برای 6 الی 8 نفر
برنج
|
1 کیلو
|
گوشت
|
0/5 کیلو
|
رشته پلویی
|
0/5 کیلو
|
کشمش پلویی
|
0/5 کیلو
|
| زعفران |
یک چهارم ق چایخوری |
| ادویه |
1 قاشق چایخوری |
| نمک |
به مقدار کافی |
| خرما |
در صورت تمایل |
طرز تهیه :
برنج را خیس کنید . گوشت را تکه تکه کنید و با پیاز بپزید . رشته را کمی با حرارت ملایم تفت بدهید . برنج را بپزید و آبکش کنید و لای آن گوشت و رشته بگذارید و ادویه و زعفران بزنید . در صورت تمایل ، کشمش و خرما را سرخ و با این غذا صرف کنید .
عضو شوید
عضویت سریع
منوی کاربری
آمار مطالب
آمار بازدید
