اصولاً به محیطی گفته میشود که جهت تولید و یا تحقیقات علمی و صنعتی در آن فعالیتهایی صورت میگیرد و در این محیط مقدار آلایندههای زیست محیطی بسیار پایین تر از حد معمول فضای یک محیط بسته میباشد. آلایندههای معمول عبارتند از: گرد و غبار، میکروبهای معلق در فضا و بخار مایعات محیطی. بطور دقیق تر اتاق تمیز محیطی با آلایش کنترل شده ذرات معلق در فضاست که در هر متر مکعب آن تعداد معینی ذره موجود است. بطور مثال در ساختار تعریف شده در ISO ۹ برای اتاقهای تمیز تعداد کمتر از ۳۵ میلیون ذره در هر متر مکعب تشریح شدهاست.
اتاق تمیز میتواند فضای بسیار بزرگی باشد بطوریکه گاهی اوقات تمامی یک کارخانه با هزاران متر مربع مساحت میتواند در سولههایی با فضای تعریف شدهٔ اتاق تمیز و زمینهای پوشیده شده با کف پوش مخصوص اینگونه اتاقها ساخته شده باشد. اتاقهای تمیز معمولاً برای تولید مواد نیمه رسانا مانند ژرمانیوم، سیلیکون و یا برای تولید لوازم تکنولوژیک پزشکی و زمینههای دیگر که تولیدات مربوط به آنها نیاز به محیطی بسیار پاکیزه و فاقد آلودگیهای عادی محیط دارند. جریان هوای هدایت شده به داخل اتاقهای تمیز توسط دستگاه مخصوص تصفیه و فیلتر میشوند و همچنین هوای داخل محیط بطور دائم در چرخش و تصفیه مجدد قرار میگیرد و توسط دستگاههای تمیز کننده ذرات هوای قوی (HEPA) و یا (ULPA) پردازش میشوند تا ذرات ایجاد شده در محیط اتاق تمیز نیز از بین بروند. کارکنان از دوش هوا که در اتاق مخصوصی در محل ورود به سالن تعبیه شده میگذرند و همواره از لباسهای مخصوص و پوشیده مانند کلاه و ماسک و دستکش و روپوش و کفش ویژه و... استفاده میکنند. حتی وسایل کار و دستگاههای موجود در اتاق تمیز نیز به شکلی طراحی شدهاند تا کمترین تعداد ذرات معلق در هوا از نتیجه کارشان حاصل شود. قابل توجهاست که اتاق تمیز محیط استریل نیست و الزاماً به دلیل تعداد کنترل شده ذرات معلق در هوای محیط، اتاق تمیز نامیده میشود. این ذرات توسط دستگاه شمارنده این ذرات قابل اندازه گیری هستند.
منظره بیرونی اتاق تمیز(دانشگاه کاردیف) برخی اتاقهای تمیز دارای فشار مثبت هوا هستند و در این موارد در صورت وجود هرگونه درز و شیار در محیط اتاق تمیز به هوای بیرون، هوا از محیط اتاق تمیز خارج میشود و با این فشار مثبت هوا، از ورود هوای بیرون از این شیارها به داخل اتاق پیشگیری صورت میگیرد. برخی اتاقهای تمیز نیز به دستگاههای ویژه کنترل رطوبت هوا مجهز هستند که تلاش میکنند تا در موارد مورد نیاز رطوبت محیط را پایین نگه دارند. اتاقهای تمیز رده پایین شاید نیازی به تمامی این موارد نداشته باشند و تنها با رعایت پوشش کارکنان و بویژه کفشهای آنها و یا تعویض روپوش، فضای دلخواه را پدید آورند.
احسان علیخانی (زادهٔ ۱۵ آبان ۱۳۶۱ در تهران) تهیهکننده، مجری تلویزیونی، دستیار کارگردان و کارگردان اهل ایران است. علیخانی در حین اجرای ویژه برنامه سال تحویل سال ۱۳۹۱ در واکنش به سخنان محمود احمدی نژاد که گفته بود وسایل ضروری عید در سر کوچهٔ ما گران نیست، مردم تهران میتوانند بیایند و از محلهٔ ما خرید عید را انجام دهند، به توبیخ و ممنوعالفعالیت وی از تلویزیون انجامید.
مجری به شخص یا نهادی گفته میشود که به معرفی اهداف و فعالیتهای انجام شده در یک برنامه میپردازد. به ویژه در دنیای رسانه مجری در رادیو و تلویزیون مسئولیت ارائه برنامهها را بر عهده دارد.
ارتباط مؤثر با مخاطب از ویژگیهای الزامی برای یک مجری است. او باید بداند با توجه به طیف مخاطبان و هدف برنامه، از چه شیوهای برای برقراری این ارتباط استفاده کند.
متن مجری، شامل عبارات و جملاتی است که مجری در فواصل برنامهها اجرا میکند و شمایی کلی از برنامه را دربرمیگیرد. این متن منقطع است تا بتواند در فواصل کوتاه بین برنامهها خوانده و اجرا شود اما در کل موضوعی پیوسته را دنبال میکند و مکمل متنهای قبلی و بعدی خود است.
مجری یک مراسم که در اصطلاح انگلیسی به آن Master of Ceremony یا MC میگویند وظیفهٔ هدایت مراسم، تنظیم برنامهها و گاهی نیز وظیفه گفتگو با میهمان مراسم را برعهده دارد.
نگهداشتن مخاطبان در یک محیط محدود مانند سالن همایش، با برنامههای مداوم و پشتسرهم میتواند موجب خستگی آنان و درنتیجه عدم پیگیری برنامهها گردد اما مجری با توجه به این موارد میتواند از این حالت جلوگیری نماید.
بیشتر برنامههای تلویزیون بر مبنای فعالیت مجری اداره میشود. در این برنامهها مجری میتواند در نقش معرفی کنندهٔ برنامهها، میزبان، گزارشگر، مفسر یا ... ظاهر شود.
مجری تلویزیونی فردی است که در برنامههای تلویزیونی به خصوص برنامههای گفتوگو محور شرکت کرده و نقش اداره کننده بحثها و گفتگوها را بر عهده میگیرد. برخی مجری تلویزیونی را صرفاً یک گوینده تلویزیونی غیرمسئول میدانند که تنها متنی را از حفظ و یا از روی کاغذ میخواند، اما کارشناسان تلویزیونی گویندگی را فقط یکی از مسوولیتهای مهم و تخصصی متعدد این عنصر رسانهای میدانند و معتقدند که باید بین این دو شخصیت یعنی مجری و گوینده تفاوت قائل شد.
مجری تلویزیونی از راههای گوناگونی فعالیت خود را انجام میدهد. اغلب به صورت مستقیم برای ارتباط با مخاطب به دوربین نگاه میکند و دربارهٔ برنامه یا موضوع آن به ارائه توضیحاتی میپردازد. گاهی نیز به دوربین نگاه نمیکند که در این حالت اغلب متنی را که به موضوع برنامه مربوط میشود و از قبل توسط نویسندهٔ برنامه برای او آماده شده است را میخواند یا به صورت فیالبداهه به ایراد سخنان مرتبط میپردازد.
گاهی نیز بدون نگاه کردن به دوربین، با افرادی که در استودیو و خارج از قاب تصویر قرار دارند صحبت میکند.
از دیگر موارد پرکاربرد در برنامههای تلویزیونی، ارتباط مجری با میهمان برنامه است. در این حالت مجری به دوربین نگاه نمیکند، بلکه پیرامون یک موضوع خاص با میهمان برنامه به گفتگو میپردازد.
مجری رادیویی نیز نقشی مشابه یک مجری تلویزیونی بر عهده دارد، با این تفاوت که در یک برنامه رادیویی نقش مجری بسیار پررنگتر است. همچنین در رادیو حرکات جسمانی مجری دیده نمیشود و او باید تنها از طریق تغییر حالات صدای خود به انتقال حس بپردازد.
تاریخ پژوهش در رخدادها و کارهای آدمی در گذشتهاست. هرچند غالباً این رشتهٔ مطالعاتی را در زیرگروهی از علوم انسانی یا علوم اجتماعی قرار دادهاند، با این حال میتوان آن را به عنوان پلی بین این دو شاخه تلقی کرد؛ زیرا روشهای مطالعاتی مختلف آن از هر دو شاخه وام گرفته شدهاند. تاریخ به عنوان یک رشتهٔ مطالعاتی دارای شاخهها و گرایشهای جانبی زیادی است که از آن میان میتوان به تاریخشماری، تاریخنگاری، تبارشناسی، خط نگاری تاریخی(کتابت شناسی)و cliometrics اشاره کرد. موّرخین از گذشته کوشیدهاند تا پرسشهای تاریخی را با پژوهش در اسناد نوشتاری پاسخ گویند. با اینحال پژوهشهای تاریخی تنها به این منبعها محدود نمیشوند. به طور کلی منبعهای دانش تاریخی را میتوان به سه دسته تقسیم کرد: نوشتهها، گفتهها، بقایای مادی. تاریخنگاران برای کار خود از هر سه این هااستفاده میکنند. موّرخان غالباً به اهمیت نوشتههای تاریخی اشاره میکنند. این تأکید باعث ایجاد اصطلاح پیش از تاریخ شده که به دورانی که هنوز خط ابداع و ایجاد نشده بود، اشاره میکند. تقسیم تاریخ به شکل پیش از تاریخ و تاریخی بستگی زیادی به موضوع مورد مطالعه دارد، زیرا خط در نقاط مختلف دنیا در زمانهای متفاوتی پدید آمدهاست. توجه به گذشتهٔ انسان به طور طبیعی باعث تقیسم زمان به تکههای قابل اداره شدهاست. راههای زیادی برای تقسیم گذشته وجود دارد که از این میان میتوان به تقسیمهای تاریخشماری، فرهنگی و موضوعی اشاره کرد. این سه گونهٔ تقسیمبندی انحصاری نیستند و غالباً میتوان موارد تداخل را بین آنها مشاهده کرد. تمرکز روی مکان، زمان یا موضوعی خاص بین موّرخان امری عادی است و باعث تخصصگرایی در تاریخنگاری میشود. تاریخ برای دیگران، به شکل اصطلاحی کلی به معنای مطالعهٔ هر چیز دربارهٔ انسانهای پیشین در آمدهاست اما به تازگی حتی این محدوده هم توسط رشتههایی چون تاریخ بزرگ به چالش کشیده میشود، از روزگاران گذشته تاریخ را با هدفهای عملی یا نظری میخواندند، اما امروزه آن را از جهت کنجکاوی فکری هم مطالعه میکنند.
تاریخ تابعی از متغیرهای گوناگون است که انسان فقط در برخی از آنها نقش دارد. زمینشناسی و جغرافیا از متغیرهای اساسی تاریخ هستند. ضرباهنگ زایش و فرسایش کوهها، پیشروی متقابل دریا و خشکی، طغیان و تغییر مسیر رودها، میزان بارش نزولات جوی و سایر عوامل طبیعی، بر تاریخ اثرگذار هستند. عوامل انسانی مانند جمعیت، مهاجرت، فناوری و حتی نژاد اثر چشمگیری بر روند فرایندهای تاریخی دارند. در شرایط طبیعی تقریباً برابر (مانند مصر و آمریکای شمالی)، نژادهای بشری، تمدنهای بسیار متفاوتی ایجاد کردهاند.
اصطلاح فلسفه ی تاریخ، در قرن هیجدهم میلادی، توسط ولتر وضع شد. منظور وی از این اصطلاح، چیزی بیش از تاریخ انتقادی و علمی نبود؛ یعنی نوعی از تفکر تاریخی که در آن، مورخ به جای تکرار داستانهایی که در کتب کهن مییابد، خود به بازسازی آنچه واقع شده میپردازد. این نام توسط هگل و نویسندگانی دیگر، در پایان قرن هیجدهم به کار رفت، ولی آنها معنای کاملاً متفاوتی از این اصطلاح اراده کردند و آن را به معنای تاریخ کلی یا جهانی به کار بردند. سوّمین کاربرد این اصطلاح را در نوشتههای برخی از پوزیتیویستهای قرن نوزدهم مییابیم. از نظر آنها وظیفه فلسفه تاریخ، کشف قوانین عامی بود که بر روند رویدادهایی که مورخ به شرح و نقل آنها میپردازد، حاکم است. وظایفی که ولتر و هگل بر عهده ی فلسفه ی تاریخ مینهادند، به وسیله تاریخ نیز قابل انجام بود،ولی پوزیتویستها تلاش کردند تا از این طریق، تاریخ را نه فلسفه،بلکه علمی تجربی قلمداد کنند. در هر یک از این موارد کاربرد فلسفه تاریخ مفهوم خاصی از فلسفه مد نظر بود. متفکران اروپایی که از طبیعت ناامید شده بودند،به پژوهش درباره تاریخ روی آوردند. زیرا تاریخ هرچند آکنده از وقایع فهم ناپذیر و رازهای ناگشودنی می نمود،با این حال بیشتر از طبیعت به خواست و آرزوی انسان وابسته دیده می شد.
سر هر انسان به طور متوسط دارای ۱۵۰۰۰۰ تار مو است. وقتی یکی از آن ها خشک شود بقیه هم خشک می شوند اما بر خلاف یک باغچه گل خشک شده یا برنج سبوس کنده شده راه چاره تنها آب دادن به آن ها نیست در حقیقت ممکن است آب عامل خشکی مو باشد به ویژه اگر منظور از آب، آب های حاوی املاح کلر دار یا کف آلود باشد. شنا و شامپو کردن مکرر مو از علل شایع از بین بردن لطافت و تموّج مو ها هستند از جمله عوامل دیگر می توان به رنگ کردن، حاملگی، بیگودی های برقی، سشوار کشیدن های مکرر و قرار گرفتن زیاد در برابر نور خورشید اشاره کرد. به هر حال علت هرچه باشد در حال حاضر مو های بیچاره تان بد جوری به کمک نیاز دارند! تقریبا می توان صدای “کمک کنید”،”کمک کنید” آن ها را از انتهای به دو نیم شده هر یک از ۱۵۰۰۰۰ تار مو شنید. در این جا نکاتی را در مورد چگونگی نجات مو های خشک یاد آور می شویم.
سلام دوستان نازنین من. چقدر دلم براتون تنگ شده بود. امیدوارم که تعطیلات نوروزی به همتون خوش گذشته باشه و برای تک تکتون آرزوی سالی خوب و پر بار رو دارم. انقدر توی کامپیوترم عکس شیرینی و غذا دارم که تا یکسال هم پشت هم پست بگذارم تموم نمی شه. اما راستش فرصت ویرایش عکسها و تایپ دستورات رو ندارم. اما انشالله از امروز کم کم شروع می کنم براتون پست های خوشمزه گذاشتن. شیرینی های عیدم رو هم براتون آموزش میدم که انشالله برای طول سال یا نوروز بعدی استفاده کنید.
سلام من به همگی شما همراهان خوب و صمیمی دنیای شیرینی آشپزی. امیدوارم روزه نمازهاتون مورد قبول درگاه حق تعالی قرار گرفته باشه و تو دعاهاتون منو از یاد نبرده باشید. برای امروزتونیک غذای خوشگل و خوشمزه در نظر گرفتم. ظاهر زیبایی داره و سفرهاتون رو رونق می ده. امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید.
سلام عزیزانم. در اینکه فست فدو ها خیلی طرفدار دارند و از بچه تا بزرگ به خوردنشون علاقه نشون می دهند که شکی نیست. اما هر روز نمی شه پیتزا خرید یا درست کرد. تازه وقتهایی هم هست که دنبال یک غذای با صرفه و خصوصا فوتی و فوری و بقول من سه سوته می گردیم و نمیدونیم جواب چند تا شکم گرسنه رو با چی بدیم. اونجاست که این غذا میتونه یک انتخاب عالی باشه.